Guston
Knuspriges Hähnchen in süß-würziger Honig-Knoblauch-Soße
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 211 g
- 379 kcal
- Protéines: 28,9 g, 31 % des calories
- Lipides: 20,2 g, 48 % des calories
- Glucides: 20,4 g, 22 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Chinoise
Une poêle
Sauté au wok
Dîner
Réconfortant
Bec sucré
En semaineIngrédients18
- 500g
- 1c.à.c.
- 0.8c.à.c.
- 0.5c.à.c.
- 1c.à.s.
- 4c.à.c.
- 1c.à.s.
- 1pc
- 2c.à.s.
- 2c.à.s.
- 1c.à.s.
- 2c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.c.
- 5c.à.s.
- 6gousse
- 40g
Contient
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Étapes6
Étape 1. Hähnchen marinieren
Hähnchen mit 1 TL Salz, ½ TL schwarzem Pfeffer, ½ TL Knoblauchpulver, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Speisestärke, 1 EL Mehl und 1 Eigelb vermengen.
pouletselpoivre noir0.5 c.à.c. de 0.8 c.à.c.ail en poudrejus de citronfécule de maïs3 c.à.c. de 4 c.à.c.farine de bléjaune d'œufÉtape 2. Hähnchen braten
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun braten.
huile végétalepouletÉtape 3. Soße vorbereiten
Honig, braunen Zucker, Sojasoße, Essig, , Chiliflocken, ¼ TL schwarzen Pfeffer, 1 TL Speisestärke und Wasser verrühren.
mielcassonadesauce sojavinaigreflocons de chilipoivre noir0.3 c.à.c. de 0.8 c.à.c.fécule de maïs1 c.à.c. de 4 c.à.c.eauÉtape 4. Knoblauch anbraten
Butter in der Pfanne schmelzen, den gehackten Knoblauch kurz darin anbraten.
beurreailÉtape 5. Soße köcheln lassen
Soße dazugeben und 1–2 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
Étape 6. Hähnchen schwenken und servieren
Hähnchen dazugeben und alles gut in der Soße schwenken. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln toppen.
poulet
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