Gratin de patates douces, lardons et mozzarella

Name: Gratin de patates douces, lardons et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 крупних батат; 1 пакет lardons; 200 мл сливки; 50 г моцарелла; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу

от Les petits bonheurs de Soso 🌺@petitsbonheursdesoso

Un gratin d'automne réconfortant de patates douces, lardons et mozzarella, gratiné au four.

Открыть в Guston

35 мин
Всего 35 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 509 ккал
Белки: примерно 10,3 г, 8% калорий
Жиры: примерно 36,8 г, 64% калорий
Углеводы: примерно 36,3 г, 28% калорий

Не учтено: lardons.

Осень #batchcooking #recette-rapide

Ингредиенты6

2 порции

Посуда

Кастрюля
Сковорода
Форма для запекания
Духовка

Содержит

Молочные продукты

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

Шаг 1. Éplucher les patates douces
Éplucher et couper les patates douces en petits morceaux.
батат
Шаг 2. Cuire les patates douces
Cuire les morceaux à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
батат
Шаг 3. Disposer dans le plat
Déposer les morceaux dans votre plat à gratin.
Шаг 4. Cuire les lardons
Dans une poêle, faire cuire les , puis les déposer sur les patates douces.
Шаг 5. Arroser de crème
Arroser de crème liquide.
сливки
Шаг 6. Ajouter la mozzarella
Déposer des boulettes de mozzarella un peu partout.
моцарелла
Шаг 7. Assaisonner
Saler et poivrer.
сольчёрный перец
Шаг 8. Gratiner au four
Passer au four à 180 °C environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Surveiller selon votre four.
моцарелла