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Gratin de patates douces, lardons et mozzarella

Un gratin d'automne réconfortant de patates douces, lardons et mozzarella, gratiné au four.

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ES
  • 35 min
  • 35 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 509 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 10,3 g, 8 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 36,8 g, 64 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 36,3 g, 28 % de las calorías

Sin contar: lardons.

Ingredientes6

2 raciones
  • 2grandes
  • 1paquete
  • 200ml
  • 50g
  • al gusto
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Olla
  • Sartén
  • Fuente para horno
  • Horno

Contiene

Lácteos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

  1. Paso 1. Éplucher les patates douces

    Éplucher et couper les patates douces en petits morceaux.

    boniato
  2. Paso 2. Cuire les patates douces

    Cuire les morceaux à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    boniato
  3. Paso 3. Disposer dans le plat

    Déposer les morceaux dans votre plat à gratin.

  4. Paso 4. Cuire les lardons

    Dans une poêle, faire cuire les , puis les déposer sur les patates douces.

  5. Paso 5. Arroser de crème

    Arroser de crème liquide.

    nata
  6. Paso 6. Ajouter la mozzarella

    Déposer des boulettes de un peu partout.

  7. Paso 7. Assaisonner

    et poivrer.

    pimienta negra
  8. Paso 8. Gratiner au four

    Passer au four à 180 °C environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Surveiller selon votre four.

    mozzarella
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