Guston
Thinly sliced potatoes baked in a garlic and cream sauce, topped with cheese.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 423 г
- 621 ккал
- Белки: 13,7 г, 9% калорий
- Жиры: 42,2 г, 60% калорий
- Углеводы: 50 г, 32% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Французская
В духовке
Ужин
Уют
Проект на выходныеИнгредиенты10
- 1.5кг
- 400г
- 500г
- 2зубчик
- по вкусу
- по вкусу
- 30г
- 100г
Посуда
- Кастрюля
- Форма для запекания
- Пергамент
- Фольга
- Духовка
Содержит
Молочные продукты
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги5
Шаг 1. Slice and arrange potatoes
Slice the potatoes and arrange them evenly in the baking dish.
картофельШаг 2. Heat the cream mixture
Mix the milk, cream, garlic, and butter in a pot, season with thyme, salt, and black pepper, then place over the heat.
молокожирные сливкичесноктимьянлавровый листсольчёрный перецсливочное маслоШаг 3. Pour and cover dish
Pour the cream mixture over the potatoes, then cover the dish with parchment paper first, followed by aluminum foil.
Шаг 4. Bake the gratin
Place it in the oven at 200°C for 1h30min.
Шаг 5. Top with cheese
Once cooked, top with shredded cheese and return it to the oven until melted, then take it out.
сыр
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
