Guston
Thinly sliced potatoes baked in a garlic and cream sauce, topped with cheese.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 423 g
- 621 kcal
- Protéines: 13,7 g, 9 % des calories
- Lipides: 42,2 g, 60 % des calories
- Glucides: 50 g, 32 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Cuisson au four
Dîner
Réconfortant
Projet du week-endIngrédients10
- 1.5kg
- 400g
- 500g
- 2gousse
- au goût
- au goût
- 30g
- 100g
Ustensiles
- Faitout
- Plat à gratin
- Papier sulfurisé
- Papier aluminium
- Four
Contient
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Étapes5
Étape 1. Slice and arrange potatoes
Slice the potatoes and arrange them evenly in the baking dish.
pomme de terreÉtape 2. Heat the cream mixture
Mix the milk, cream, garlic, and butter in a pot, season with , salt, and black pepper, then place over the heat.
laitcrème entièreailfeuille de laurierselpoivre noirbeurreÉtape 3. Pour and cover dish
Pour the cream mixture over the potatoes, then cover the dish with parchment paper first, followed by aluminum foil.
Étape 4. Bake the gratin
Place it in the oven at 200°C for 1h30min.
Étape 5. Top with cheese
Once cooked, top with shredded cheese and return it to the oven until melted, then take it out.
fromage
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