Guston
Schichten aus gebratenem Gemüse, Ricotta-Oliven-Creme und Basilikum-Pesto, gekühlt und gestürzt serviert.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 245 г
- 152 ккал
- Белки: 4,4 г, 11% калорий
- Жиры: 10,9 г, 60% калорий
- Углеводы: 12,2 г, 30% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
ВечеринкаИнгредиенты11
- 1шт
- 4шт
- 3шт
- 2ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
- 1горсть
- 1пучок
- 150г
- 200г
- 1струйка
Посуда
- Форма для кекса1
- Сковорода
- Пергамент
- Блендер
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги8
Шаг 1. Gemüse vorbereiten
Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika halbieren und entkernen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
баклажанцукиниболгарский перецоливковое маслосольчёрный перецШаг 2. Gemüse anbraten
Gemüse portionsweise in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten, bis es weich und leicht gebräunt ist.
баклажанцукиниболгарский перецоливковое маслоШаг 3. Pesto mixen
Basilikum, Pinienkerne, Olivenöl, Salz und Pfeffer pürieren.
базиликкедровый орехоливковое маслосольчёрный перецШаг 4. Creme anrühren
Ricotta mit Oliven, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
рикоттаоливкилимонный соксольчёрный перецШаг 5. Form auslegen
Kastenform mit Backpapier auslegen. Zucchini- und Auberginenscheiben überlappend am Rand platzieren.
баклажанцукиниШаг 6. Schichten
Gebratenes Gemüse, Ricotta-Oliven-Creme und Pesto abwechselnd einfüllen.
баклажанцукиниболгарский перецкедровый орехбазиликрикоттаоливкилимонный сокШаг 7. Kalt stellen
Mit überstehenden Gemüsestreifen verschließen, abdecken, beschweren und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Шаг 8. Terrine stürzen und servieren
Vorsichtig stürzen, anschneiden und servieren.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
