Name: Gefüllte Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 4 шт лук; 250 г фарш; 100 г рис; 1 пучок петрушка; 0.5 пучок кинза; 1 пучок зелёный лук; 50 г грецкий орех; 3 ст.л. томатная паста; 5 ст.л. оливковое масло; сладкая паприка по вкусу; острый перец по вкусу; куркума по вкусу; чёрный перец по вкусу; соль по вкусу; мята по вкусу; 480 мл вода

Шаги5

Шаг 1. Zwiebeln vorkochen
Zwiebeln kurz in heißem Wasser vorkochen, Schichten ablösen.
лук
Шаг 2. Füllung vermengen
Alles fein hacken, mit Hackfleisch, Reis, Gewürzen, Walnüssen, Tomatenmark und Olivenöl gut vermengen.
фаршриспетрушкакинзазелёный лукгрецкий орехтоматная паста1.5 ст.л. из 3 ст.л.оливковое масло3 ст.л. из 5 ст.л.сладкая паприкаострый перецкуркумачёрный перецсольмята
Шаг 3. Zwiebeln füllen
Zwiebeln mit der Masse füllen.
лукфаршрис
Шаг 4. Soße verrühren
1½ EL Tomatenmark, 2 EL Olivenöl, Gewürze und 2 Tassen Wasser verrühren.
томатная паста1.5 ст.л. из 3 ст.л.оливковое масло2 ст.л. из 5 ст.л.сладкая паприкаострый перецкуркумачёрный перецсоль
Шаг 5. Zwiebeln köcheln lassen
Gefüllte Zwiebeln hineinlegen, 30-40 Minuten sanft köcheln lassen.
лук

Gefüllte Zwiebeln

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты16

Посуда

Содержит

Шаги5

Шаг 1. Zwiebeln vorkochen

Шаг 2. Füllung vermengen

Шаг 3. Zwiebeln füllen

Шаг 4. Soße verrühren

Шаг 5. Zwiebeln köcheln lassen

Guston для iPhone и Android