Guston
Zwiebeln mit einer Hackfleisch-Reis-Füllung, in einer Tomaten-Wasser-Soße sanft gegart.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 828 g
- 1104 kcal
- Proteine: 35 g, 12% delle calorie
- Grassi: 75,9 g, 61% delle calorie
- Carboidrati: 76,4 g, 27% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Mediorientale
Cottura lenta
Cena
ComfortIngredienti16
- 4pz
- 250g
- 100g
- 1mazzo
- 0.5mazzo
- 1mazzo
- 50g
- 3cucch.
- 5cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- 480ml
Utensili da cucina
- Pentola
Contiene
Frutta secca
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Passaggi5
Passaggio 1. Zwiebeln vorkochen
Zwiebeln kurz in heißem Wasser vorkochen, Schichten ablösen.
cipollaPassaggio 2. Füllung vermengen
Alles fein hacken, mit Hackfleisch, Reis, Gewürzen, Walnüssen, Tomatenmark und Olivenöl gut vermengen.
carne macinatarisoprezzemolocoriandolocipollottonoceconcentrato di pomodoro1.5 cucch. di 3 cucch.olio d'oliva3 cucch. di 5 cucch.paprika dolcepeperoncinocurcumapepe nerosalementaPassaggio 3. Zwiebeln füllen
Zwiebeln mit der Masse füllen.
cipollacarne macinatarisoPassaggio 4. Soße verrühren
1½ EL Tomatenmark, 2 EL Olivenöl, Gewürze und 2 Tassen Wasser verrühren.
concentrato di pomodoro1.5 cucch. di 3 cucch.olio d'oliva2 cucch. di 5 cucch.paprika dolcepeperoncinocurcumapepe nerosalePassaggio 5. Zwiebeln köcheln lassen
Gefüllte Zwiebeln hineinlegen, 30-40 Minuten sanft köcheln lassen.
cipolla
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