Guston
Zwiebeln mit einer Hackfleisch-Reis-Füllung, in einer Tomaten-Wasser-Soße sanft gegart.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 828 g
- 1 104 kcal
- Protéines: 35 g, 12 % des calories
- Lipides: 75,9 g, 61 % des calories
- Glucides: 76,4 g, 27 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Moyen-orientale
Cuisson lente
Dîner
RéconfortantIngrédients16
- 4pc
- 250g
- 100g
- 1botte
- 0.5botte
- 1botte
- 50g
- 3c.à.s.
- 5c.à.s.
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- 480ml
Ustensiles
- Faitout
Contient
Fruits à coque
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Étapes5
Étape 1. Zwiebeln vorkochen
Zwiebeln kurz in heißem Wasser vorkochen, Schichten ablösen.
oignonÉtape 2. Füllung vermengen
Alles fein hacken, mit Hackfleisch, Reis, Gewürzen, Walnüssen, Tomatenmark und Olivenöl gut vermengen.
viande hachéerizpersilcoriandreoignon vertnoixconcentré de tomate1.5 c.à.s. de 3 c.à.s.huile d'olive3 c.à.s. de 5 c.à.s.paprika douxpimentcurcumapoivre noirselmentheÉtape 3. Zwiebeln füllen
Zwiebeln mit der Masse füllen.
oignonviande hachéerizÉtape 4. Soße verrühren
1½ EL Tomatenmark, 2 EL Olivenöl, Gewürze und 2 Tassen Wasser verrühren.
concentré de tomate1.5 c.à.s. de 3 c.à.s.huile d'olive2 c.à.s. de 5 c.à.s.paprika douxpimentcurcumapoivre noirselÉtape 5. Zwiebeln köcheln lassen
Gefüllte Zwiebeln hineinlegen, 30-40 Minuten sanft köcheln lassen.
oignon
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