Guston
A crispy Friulian mountain dish of Montasio cheese, potatoes and onion, cooked in one pan.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 244 ккал
- Белки: примерно 8,2 г, 13% калорий
- Жиры: примерно 5,4 г, 20% калорий
- Углеводы: примерно 41,8 г, 67% калорий
Не учтено: Oil.
Итальянская
Одна сковорода
Ужин
Уют
Быстро и простоИнгредиенты4
- 400г
- 1шт
- 30г
- 2ст.л.
Посуда
- Сковорода
- Кастрюля
Содержит
Молочные продукты
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Peel the potatoes
Peel the potatoes.
картофельШаг 2. Boil the potatoes
Cook the potatoes in a pot of water until they are soft.
картофельШаг 3. Cook the onion
Slice the red onion and cook it in in the pan.
красный лукШаг 4. Grate the cheese
Grate the Montasio cheese.
сырШаг 5. Grate the potatoes
Grate the cooked potatoes.
картофельШаг 6. Combine the mixture
Add the potatoes and grated cheese to the onion in the pan and mix.
картофелькрасный луксырШаг 7. Fry until crisp
Press the mixture flat in the pan and cook until a crispy crust forms on the bottom.
OilШаг 8. Flip the frico
Slide the frico out and flip it back into the pan to crisp the other side.
Шаг 9. Cut and serve
Cut the frico into wedges and serve.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
