Guston

Focaccine allo yogurt

Focaccine morbide preparate con yogurt e farina, cotte in padella e farcite a piacere.

Federica & Elisabetta Pennacchioni | Il Goloso Mangiar Sano
RU
Подготовка
15m
Готовка
10m
Шаги
5
Порции
4
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Impastare lo yogurt

    Metti in una ciotola farina, yogurt, olio, sale e lievito e impasta bene con un cucchiaio nella ciotola, poi a mano sul piano da lavoro spolverando un po' di farina. L'impasto sarà molto morbido.

    йогуртпшеничная мукаоливковое масло первого холодного отжимасольразрыхлитель
  2. Шаг 2Far riposare l'impasto7m 30s

    Lascia riposare l'impasto per 5-10 minuti.

  3. Шаг 3Dividere e appiattire

    Dividi l'impasto in 8 parti e, spolverando sempre la farina sul piano, appiattisci ogni focaccina con le dita.

    пшеничная мука
  4. Шаг 4Cuocere in padella

    Cuoci le focaccine in padella girandole spesso.

  5. Шаг 5Farcire le focaccine

    Farcisci le focaccine a piacimento.

    Заметка

    Si possono usare anche al posto del pane, perfette per accompagnare dahl e curry.

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