Focaccine allo yogurt

Elaboració

1. 01
   Pas 1Impastare lo yogurt

   Metti in una ciotola farina, yogurt, olio, sale e lievito e impasta bene con un cucchiaio nella ciotola, poi a mano sul piano da lavoro spolverando un po' di farina. L'impasto sarà molto morbido.

   iogurtfarina de blatoli d'oliva verge extrasalllevat químic
2. 02
   Pas 2Far riposare l'impasto7m 30s

   Lascia riposare l'impasto per 5-10 minuti.

3. 03
   Pas 3Dividere e appiattire

   Dividi l'impasto in 8 parti e, spolverando sempre la farina sul piano, appiattisci ogni focaccina con le dita.

   farina de blat
4. 04
   Pas 4Cuocere in padella

   Cuoci le focaccine in padella girandole spesso.

5. 05
   Pas 5Farcire le focaccine

   Farcisci le focaccine a piacimento.

   Nota

   Si possono usare anche al posto del pane, perfette per accompagnare dahl e curry.