Focaccine allo yogurt

Method

1. 01
   Step 1Impastare lo yogurt

   Metti in una ciotola farina, yogurt, olio, sale e lievito e impasta bene con un cucchiaio nella ciotola, poi a mano sul piano da lavoro spolverando un po' di farina. L'impasto sarà molto morbido.

   yogurtfarina di granoolio extravergine d'olivasaleLievito istantaneo
2. 02
   Step 2Far riposare l'impasto7m 30s

   Lascia riposare l'impasto per 5-10 minuti.

3. 03
   Step 3Dividere e appiattire

   Dividi l'impasto in 8 parti e, spolverando sempre la farina sul piano, appiattisci ogni focaccina con le dita.

   farina di grano
4. 04
   Step 4Cuocere in padella

   Cuoci le focaccine in padella girandole spesso.

5. 05
   Step 5Farcire le focaccine

   Farcisci le focaccine a piacimento.

   Note

   Si possono usare anche al posto del pane, perfette per accompagnare dahl e curry.