Guston

Five-ingredient date cake

A simple, dairy-free date loaf made by blending soaked Medjool dates with eggs, oil and self-rising flour, topped with a date syrup icing.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч
  • Всего 1 ч
  • 8 порций
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 393 ккал
  • Белки: примерно 5,4 г, 5% калорий
  • Жиры: примерно 16 г, 36% калорий
  • Углеводы: примерно 60 г, 59% калорий

Не учтено: финиковый сироп.

Ингредиенты8

8 порций
  • 12шт
  • 240мл
  • 3шт
  • 120мл
  • по вкусу
  • 1.5стакан
  • 1стакан

Посуда

  • Блендер
  • Форма для кекса12-in
  • Духовка

Содержит

ЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Soak the dates

    Soak the pitted dates in a cup of hot coffee and set them aside for a few minutes.

    Hot water can be used instead of coffee.
    финиккофе
  2. Шаг 2. Blend the batter base

    Blend the eggs, oil, a pinch of salt and the soaked dates.

    яйцорастительное маслосольфиник
  3. Шаг 3. Add the flour

    Add the self-rising flour and pulse twice, without over-blending.

    With all-purpose flour, baking powder must be added as well.
    самоподнимающаяся мука
  4. Шаг 4. Pour into the pan

    Spray the loaf pan well and pour in the batter.

  5. Шаг 5. Bake the cake

    Bake the cake in the oven preheated to 350°F for 45 minutes.

  6. Шаг 6. Make the date icing

    Mix the powdered sugar with a little date syrup until smooth.

    If date syrup is not available, use maple syrup and a splash of coconut milk, or regular milk.
    сахарная пудрафиниковый сироп
  7. Шаг 7. Check with a toothpick

    After 45 minutes, check the cake with a toothpick; it should come out clean.

Открыть оригинал в Instagram@sivanskitchenla

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston