Guston

Duelos y quebrantos

Revuelto manchego de huevo con panceta, chorizo y sesos, el plato que Don Quijote comía los sábados.

Открыть в Guston
RU
  • 25 мин
  • Всего 25 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 401 ккал
  • Белки: примерно 26,9 г, 27% калорий
  • Жиры: примерно 30,1 г, 69% калорий
  • Углеводы: примерно 3,7 г, 4% калорий

Не учтено: Panceta и Sesos.

Ингредиенты4

2 порции
  • 2шт
  • 2шт
  • 6шт

Содержит

Яйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Cortar la panceta

    Corta la en trozos pequeños sobre la tabla.

  2. Шаг 2. Trocear el chorizo

    Retira la tripa de los chorizos y córtalos en trozos.

    чоризо
  3. Шаг 3. Dorar la panceta

    Dora bien la en una sartén a fuego medio.

  4. Шаг 4. Freír el chorizo

    Cuando esté lista la panceta, añade el chorizo y déjalo freír muy bien.

    чоризо
  5. Шаг 5. Añadir los huevos

    Casca los huevos sobre la sartén con la panceta y el chorizo.

    яйцо
  6. Шаг 6. Revolver hasta cuajar

    Revuelve bien hasta que cuajen los huevos.

    яйцо
  7. Шаг 7. Servir el revuelto

    Pasa el revuelto al plato y sirve.

Открыть оригинал в Instagram@luciasazon

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston