Guston
Revuelto manchego de huevo con panceta, chorizo y sesos, el plato que Don Quijote comía los sábados.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 401 kcal
- Proteine: circa 26,9 g, 27% delle calorie
- Grassi: circa 30,1 g, 69% delle calorie
- Carboidrati: circa 3,7 g, 4% delle calorie
Spagnola
Una padella
Colazione
Comfort
Veloce e facileIngredienti4
- 2pz
- 2pz
- 6pz
Contiene
Uova
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Passaggi7
Passaggio 1. Cortar la panceta
Corta la en trozos pequeños sobre la tabla.
Passaggio 2. Trocear el chorizo
Retira la tripa de los y córtalos en trozos.
Passaggio 3. Dorar la panceta
Dora bien la en una sartén a fuego medio.
Passaggio 4. Freír el chorizo
Cuando esté lista la panceta, añade el y déjalo freír muy bien.
Passaggio 5. Añadir los huevos
Casca los huevos sobre la sartén con la panceta y el chorizo.
uovoPassaggio 6. Revolver hasta cuajar
Revuelve bien hasta que cuajen los huevos.
uovoPassaggio 7. Servir el revuelto
Pasa el revuelto al plato y sirve.
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