Домашняя пицца с колбасой и моцареллой

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Смешайте муку и дрожжи

   В килограмм муки добавьте 11 грамм дрожжей.

   пшеничная мукасухие дрожжи
2. 02
   Шаг 2Добавьте воду и соль

   Добавьте 700 грамм холодной воды и ложку соли, перемешайте тесто.

   водасоль
3. 03
   Шаг 3Приготовьте томатный соус

   Сварите соус из протёртых или свежих помидоров, добавив болгарский перец, красный перец, чёрный перец, базилик и соль. Варите долго на медленном огне.

   помидорболгарский перецчёрный перецбазиликсоль
4. 04
   Шаг 4Разделите и раскатайте тесто

   Разделите тесто на порции и раскатайте/растяните руками на пергаменте в форму для пиццы.

5. 05
   Шаг 5Намажьте соус на основу

   Нанесите томатный соус на раскатанное тесто ложкой, равномерно распределив по поверхности.

   помидор
6. 06
   Шаг 6Посыпьте сыром

   Посыпьте основу тёртой моцареллой.

   моцарелла
7. 07
   Шаг 7Выложите колбасу

   Разложите ломтики колбасы поверх сыра.

   колбаса
8. 08
   Шаг 8Выпекайте пиццу

   Выпекайте пиццу в духовке до золотистой корочки и расплавленного сыра.

9. 09
   Шаг 9Нарежьте и подавайте

   Разрежьте готовую пиццу на порции и подавайте.