Домашняя пицца с колбасой и моцареллой

Elaboración

1. 01
   Paso 1Смешайте муку и дрожжи

   В килограмм муки добавьте 11 грамм дрожжей.

   harina de trigolevadura seca
2. 02
   Paso 2Добавьте воду и соль

   Добавьте 700 грамм холодной воды и ложку соли, перемешайте тесто.

   aguasal
3. 03
   Paso 3Приготовьте томатный соус

   Сварите соус из протёртых или свежих помидоров, добавив болгарский перец, красный перец, чёрный перец, базилик и соль. Варите долго на медленном огне.

   tomatepimientopimienta negraalbahacasal
4. 04
   Paso 4Разделите и раскатайте тесто

   Разделите тесто на порции и раскатайте/растяните руками на пергаменте в форму для пиццы.

5. 05
   Paso 5Намажьте соус на основу

   Нанесите томатный соус на раскатанное тесто ложкой, равномерно распределив по поверхности.

   tomate
6. 06
   Paso 6Посыпьте сыром

   Посыпьте основу тёртой моцареллой.

   mozzarella
7. 07
   Paso 7Выложите колбасу

   Разложите ломтики колбасы поверх сыра.

   salchicha
8. 08
   Paso 8Выпекайте пиццу

   Выпекайте пиццу в духовке до золотистой корочки и расплавленного сыра.

9. 09
   Paso 9Нарежьте и подавайте

   Разрежьте готовую пиццу на порции и подавайте.