Curry d'automne carotte coco cannelle

Шаги13

1. 1

   Шаг 1. Couper le poulet

   Couper les filets de poulet en morceaux.

   курица
2. 2

   Шаг 2. Faire dorer le poulet

   Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive, puis assaisonner de sel et de poivre.

   курицаоливковое маслосольчёрный перец
3. 3

   Шаг 3. Râper et faire revenir l'oignon

   Râper l'oignon dans la poêle et le faire revenir.

   лук
4. 4

   Шаг 4. Couper les carottes

   Éplucher les carottes et les couper en rondelles.

   морковь
5. 5

   Шаг 5. Ajouter carottes et ail

   Ajouter les carottes et l'ail pressé dans la poêle.

   морковьчеснок
6. 6

   Шаг 6. Assaisonner avec les épices

   Saler, puis ajouter la cannelle, le cumin et le curry.

   зиракорицакаррисоль
7. 7

   Шаг 7. Ajouter le concentré de tomate

   Ajouter le concentré de tomate et mélanger.

   томатная паста
8. 8

   Шаг 8. Verser le lait de coco

   Verser le lait de coco dans la poêle.

   кокосовое молоко
9. 9

   Шаг 9. Couvrir et laisser mijoter

   Couvrir la poêle et laisser mijoter.

10. 10

    Шаг 10. Remettre le poulet

    Ajouter le poulet dans la sauce et mélanger.

    курица
11. 11

    Шаг 11. Ajouter la crème

    Verser la crème semi épaisse et mélanger.

    сливки
12. 12

    Шаг 12. Garnir de coriandre

    Parsemer de feuilles de coriandre fraîche.

    кинза
13. 13

    Шаг 13. Servir avec du riz

    Servir le curry avec du riz basmati.

    рис басмати