Crunchy egg wrap

Name: Crunchy egg wrap
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 порций
Ingredients: 1 шт яйцо; 1 ст.л. Oil; 1 горсть шпинат; 1 шт тортилья; 25 г моцарелла; 1 шт авокадо

от Maggie Klein@maggi.eklein

A crispy egg wrap with spinach, melted cheese and avocado.

Открыть в Guston

15 мин
Всего 15 мин
1 порция
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 519 ккал
Белки: примерно 19,3 г, 14% калорий
Жиры: примерно 34,3 г, 57% калорий
Углеводы: примерно 37,9 г, 28% калорий

Не учтено: Oil.

Быстро и просто #breakfast-ideas #egg-wrap

Посуда

Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги10

Шаг 1. Crack the egg
Crack the egg into a bowl.
яйцо
Шаг 2. Whisk the egg
Beat the egg in the bowl until the yolk and white are mixed.
яйцо
Шаг 3. Heat oil in pan
Add a little to the pan over the heat.
Шаг 4. Pour in the egg
Pour the beaten egg into the pan.
яйцо
Шаг 5. Add the spinach
Scatter the spinach over the egg in the pan.
шпинат
Шаг 6. Place the wrap
Lay the wrap on top of the egg and spinach.
тортилья
Шаг 7. Flip the wrap
Flip the wrap with a spatula so the egg side crisps.
тортилья
Шаг 8. Add the cheese
Sprinkle the shredded mozzarella over the wrap.
моцарелла
Шаг 9. Cover with a lid
Cover the pan with a lid until the cheese melts.
Шаг 10. Top with avocado
Slice the avocado and place it on the wrap.
авокадо