Guston

Crocchette di cous cous al pesto

Crocchette croccanti e saporite a base di cous cous, pesto e ricotta, cotte in friggitrice ad aria

Ilaria Chiarella | la tua svolta in cucina
RU
Подготовка
15m
Готовка
17m
Шаги
5
Порции
4
Сложность
Легко
ИтальянскаяАэрогрильПерекусУютВечеринка#aperitivo#couscous#crocchette

Как готовить

  1. Шаг 1Reidrata il cous cous

    Reidrata due bicchieri colmi di cous cous.

    кускус
  2. Шаг 2Condisci il composto

    Condisci il cous cous con sale, un cucchiaio abbondante di pesto e circa 100 g di ricotta.

    сольпесторикотта
  3. Шаг 3Aggiungi il pangrattato

    Aggiungi il pangrattato poco per volta fino ad ottenere un composto lavorabile.

    панировочные сухари
  4. Шаг 4Forma le crocchette

    Forma le crocchette con il composto ottenuto.

  5. Шаг 5Cuoci in friggitrice ad aria17 min

    Cuoci le crocchette in friggitrice ad aria a 180°C con un filo di olio extravergine d'oliva fino a doratura perfetta, rigirandole a metà cottura (circa 15-18 minuti).

    оливковое масло первого холодного отжима