Guston
Crunchy, crisp-outside bites made from leftover rice and boiled potatoes, seasoned with chilli, curry leaves, coriander and oregano.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 364 ккал
- Белки: примерно 4,6 г, 5% калорий
- Жиры: примерно 17,8 г, 44% калорий
- Углеводы: примерно 46,4 г, 51% калорий
Не учтено: листья карри.
Индийская
Перекус
Уют
Быстро и простоИнгредиенты11
- 1стакан
- 1стакан
- 1ч.л.
- по вкусу
- по вкусу
- 2шт
- по вкусу
- по вкусу
- 0.5стакан
- 500мл
Посуда
- Сковорода
- Кухонные ножницы
Шаги4
Шаг 1. Blend rice and potatoes
Put the leftover rice, boiled potatoes, cumin seeds and salt in a mixer and blend without adding water to a thick paste.
рискартофельсемена зирысольШаг 2. Mix in the flavourings
Add the chilli flakes, chopped curry leaves, chopped green chilli, coriander leaves and oregano to the paste and mix well.
хлопья красного перцалистья карриострый перецкинзаореганоШаг 3. Fry the bites
Pipe the mixture into hot oil over a high flame, cutting off each bite with scissors, and fry until crispy.
If the mixture does not hold together, add half a cup of rice flour and mix.растительное маслоШаг 4. Drain the bites
Lift the fried bites out of the oil and drain them on tissue paper.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
