Crema de otoño con mini calabacitas

Name: Crema de otoño con mini calabacitas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 300 г тыква; 200 г батат; 1 небольшого размера лук; 1 ст.л. оливковое масло; 250 мл вода; 100 г сливочный сыр; 250 г тесто для пиццы; 100 г моцарелла; 1 шт яйцо

от Anita Vainilla 🍓🍰@anitavainilla

Crema de calabaza y boniato con mini calabacitas rellenas de mozzarella al horno.

Открыть в Guston

1 ч 5 мин
Всего 1 ч 5 мин
4 порции
Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 339 г

448 ккал
Белки: 15,7 г, 14% калорий
Жиры: 20,8 г, 41% калорий
Углеводы: 50,4 г, 45% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Осень #calabaza #otoño

Ингредиенты9

4 порции

Посуда

Сковорода
Кастрюля
Блендер
Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

Шаг 1. Sauté the onion
Pochar la cebolla en el aceite.
луколивковое масло
Шаг 2. Brown the squash
Añadir la calabaza y el boniato en daditos hasta que se doren.
тыквабатат
Шаг 3. Simmer in water
Cubrir con agua y dejar que cueza.
вода
Шаг 4. Blend the cream
Añadir el queso crema y triturar.
сливочный сыр
Шаг 5. Shape the calabacitas
Rellenar trocitos de masa de pizza con mozzarella, cerrarlos bien y darles forma de calabacitas con hilo de cocina.
тесто для пиццымоцарелла
Шаг 6. Brush with egg
Pintar con huevo y meter al horno.
яйцо
Шаг 7. Plate the dish
Quitar bien todos los hilos y emplatar.