Crema de otoño con mini calabacitas

Name: Crema de otoño con mini calabacitas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g potiron; 200 g patate douce; 1 de petite taille oignon; 1 c.à.s. huile d'olive; 250 ml eau; 100 g fromage à la crème; 250 g pâte à pizza; 100 g mozzarella; 1 pc œuf

par Anita Vainilla 🍓🍰@anitavainilla

Crema de calabaza y boniato con mini calabacitas rellenas de mozzarella al horno.

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1 h 5 min
1 h 5 min au total
4 portions
Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 339 g

448 kcal
Protéines: 15,7 g, 14 % des calories
Lipides: 20,8 g, 41 % des calories
Glucides: 50,4 g, 45 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Automne #calabaza #otoño

Ustensiles

Poêle
Faitout
Blender
Four

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes7

Étape 1. Sauté the onion
Pochar la cebolla en el aceite.
oignonhuile d'olive
Étape 2. Brown the squash
Añadir la calabaza y el boniato en daditos hasta que se doren.
potironpatate douce
Étape 3. Simmer in water
Cubrir con agua y dejar que cueza.
eau
Étape 4. Blend the cream
Añadir el queso crema y triturar.
fromage à la crème
Étape 5. Shape the calabacitas
Rellenar trocitos de masa de con , cerrarlos bien y darles forma de calabacitas con hilo de cocina.
Étape 6. Brush with egg
Pintar con huevo y meter al horno.
œuf
Étape 7. Plate the dish
Quitar bien todos los hilos y emplatar.