Crema al mascarpone pastorizzata
Crema al mascarpone pastorizzata con il Bimby, vellutata e adatta a tiramisù e dolci al cucchiaio.
Пищевая ценностьна порцию
- 257 ккал
- Белки: 5 г, 8% калорий
- Жиры: 20,8 г, 73% калорий
- Углеводы: 12,5 г, 19% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты4
- 3шт
- 5ст.л.
- 1ч.л.
- 250г
Содержит
Молочные продуктыЯйца
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги6
Шаг 1. Inserire le uova
Mettere le 3 uova nel boccale del Bimby.
яйцоШаг 2. Aggiungere lo zucchero
Aggiungere 5 cucchiai di zucchero nel boccale.
сахарШаг 3. Aggiungere la vaniglia
Aggiungere un cucchiaino di o vanillina.
In alternativa alla pasta di vaniglia si può usare la vanillina.Шаг 4. Cuocere la crema
Cuocere per 10 minuti a 80 gradi, velocità 4, con la farfalla.
яйцосахарPasta di vanigliaШаг 5. Raffreddare completamente la crema
Far raffreddare completamente in frigorifero.
Шаг 6. Montare con il mascarpone
Aggiungere il mascarpone e far andare per 1 minuto e 30 secondi a velocità 4.
маскарпоне
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
