Guston
Crema al mascarpone pastorizzata con il Bimby, vellutata e adatta a tiramisù e dolci al cucchiaio.
Información nutricionalpor ración
- 257 kcal
- Proteínas: 5 g, 8 % de las calorías
- Grasas: 20,8 g, 73 % de las calorías
- Hidratos: 12,5 g, 19 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Postre
Goloso
Rápido y fácilIngredientes4
- 3ud
- 5cda
- 1cdta
- 250g
Contiene
LácteosHuevos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Inserire le uova
Mettere le 3 uova nel boccale del Bimby.
huevoPaso 2. Aggiungere lo zucchero
Aggiungere 5 cucchiai di zucchero nel boccale.
azúcarPaso 3. Aggiungere la vaniglia
Aggiungere un cucchiaino di o vanillina.
In alternativa alla pasta di vaniglia si può usare la vanillina.Paso 4. Cuocere la crema
Cuocere per 10 minuti a 80 gradi, velocità 4, con la farfalla.
huevoazúcarPasta di vanigliaPaso 5. Raffreddare completamente la crema
Far raffreddare completamente in frigorifero.
Paso 6. Montare con il mascarpone
Aggiungere il e far andare per 1 minuto e 30 secondi a velocità 4.
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