Guston

Creamy Saffron Kachi

A warm, creamy saffron dessert thickened with butter and flour and finished with milk.

Открыть в Guston
RU
  • 25 мин
  • Всего 25 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 192 г

  • 242 ккал
  • Белки: 2,8 г, 5% калорий
  • Жиры: 14,2 г, 52% калорий
  • Углеводы: 26,9 г, 44% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты7

4 порции
  • по вкусу
  • 360мл
  • 6ст.л.
  • 60г
  • 3ст.л.
  • 1ч.л.
  • 240мл

Посуда

  • Сковорода

Содержит

Молочные продуктыГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Dissolve saffron in syrup

    Mix the ground saffron, hot water and sugar until the sugar dissolves, then set aside.

    шафранводасахар
  2. Шаг 2. Sauté the flour

    Melt the butter in a pan, add the flour and sauté until lightly golden.

    сливочное маслопшеничная мука
  3. Шаг 3. Stir in turmeric

    Add the turmeric and stir until well combined.

    куркума
  4. Шаг 4. Thicken with saffron syrup

    Pour in the saffron syrup, stirring constantly over low heat until thickened.

  5. Шаг 5. Stir in warm milk

    Add the warm milk and stir until smooth.

    молоко
  6. Шаг 6. Simmer covered gently

    Cover and let it gently simmer over very low heat for 10 minutes.

  7. Шаг 7. Garnish and serve

    Garnish as desired and serve.

Открыть оригинал в Instagram@negin.foodstories

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston