Christmas Swirl Butter Cookies

Name: Christmas Swirl Butter Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 1 стакан сливочное масло; 0.8 стакан сахарная пудра; 1 ч.л. ванильный экстракт; 0.3 ч.л. миндальный экстракт; 2 стакан пшеничная мука; 0.3 ч.л. соль; 1.5 ст.л. молоко; 170 г шоколад; кондитерская посыпка

от YouGottaTryThis@recipejournal101

Buttery, tender piped swirl cookies dipped in chocolate and finished with festive sprinkles.

Открыть в Guston

55 мин
Всего 55 мин
8 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 478 ккал
Белки: примерно 4,6 г, 4% калорий
Жиры: примерно 30,5 г, 56% калорий
Углеводы: примерно 48,3 г, 40% калорий

Не учтено: кондитерская посыпка.

Ингредиенты9

8 порций

сливочное масло1стакан
сахарная пудра0.8стакан
ванильный экстракт1ч.л.
миндальный экстракт0.3ч.л.
пшеничная мука2стакан
соль0.3ч.л.
молоко1.5ст.л.
шоколад170г
кондитерская посыпка

Посуда

Кондитерский мешок
Противеньtwo
Пергамент
Решётка
Духовка
Микроволновка

Содержит

Молочные продуктыОрехиГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

Шаг 1. Preheat oven and prep sheets
Preheat oven to 350°F (175°C). Line two baking sheets with parchment paper.
Шаг 2. Cream butter and sugar
Beat butter and powdered sugar for 2–3 minutes until light and fluffy. Mix in vanilla and optional almond extract.
сливочное маслосахарная пудраванильный экстрактминдальный экстракт
Шаг 3. Make the dough
Add flour and salt. Mix on low just until combined. If too stiff to pipe, mix in milk, 1 teaspoon at a time, using only enough to make it pipeable.
пшеничная мукасольмолоко
Шаг 4. Pipe the swirls
Transfer the dough to a sturdy piping bag fitted with a large open-star tip. Pipe 2-inch swirls onto the prepared sheets, leaving about 2 inches between them.
Шаг 5. Chill the cookies
Refrigerate the piped cookies for 20–30 minutes to help preserve their shape.
Шаг 6. Bake the cookies
Bake one sheet at a time for 10–12 minutes, or until the edges are lightly golden. Larger or thicker cookies may need a few extra minutes.
Шаг 7. Cool on rack
Leave on the baking sheet for 5 minutes, then carefully transfer to a wire rack to cool completely.
Шаг 8. Melt the chocolate
Microwave chocolate in 20-second intervals, stirring between each, until smooth.
If decorating cookies without chocolate, add their sprinkles before baking.
шоколад
Шаг 9. Decorate the cookies
Dip half of each cookie into chocolate. Place on parchment and immediately add sprinkles. Let stand until the chocolate sets.
шоколадкондитерская посыпка