Guston

Chilaquiles Verdes

Crispy, saucy, and perfect for breakfast.

Открыть в Guston
RU
  • 35 мин
  • Всего 35 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 438 ккал
  • Белки: примерно 18,2 г, 16% калорий
  • Жиры: примерно 17,7 г, 35% калорий
  • Углеводы: примерно 55,7 г, 49% калорий

Не учтено: мексиканская крема.

Ингредиенты12

2 порции
  • 6шт
  • 1фунт
  • 2шт
  • 2зубчик
  • 0.5небольших
  • 0.3стакан
  • по вкусу
  • 2ст.л.
  • 2шт
  • 50г
  • 0.5средних

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

  1. Шаг 1. Make the salsa verde

    Boil tomatillos, jalapeño, garlic, and onion until tender. Blend with cilantro and a pinch of salt.

    томатиллохалапеньочесноклуккинзасоль
  2. Шаг 2. Crisp the tortillas

    Cut tortillas into chips and lightly fry (or bake) until crisp.

    Baking is an alternative to frying.
    кукурузная тортильярастительное масло
  3. Шаг 3. Simmer the chilaquiles

    Warm the salsa verde in a skillet, then add the tortilla chips and toss gently until coated and slightly softened.

    кукурузная тортильятоматилло
  4. Шаг 4. Serve the chilaquiles

    Top with fried eggs, crema, queso fresco, red onion, and fresh cilantro.

    кинзаяйцомексиканская кремасвежий мексиканский сыркрасный лук
Открыть оригинал в Instagram@healthyhomefacts

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston