Chilaquiles Verdes
Crispy, saucy, and perfect for breakfast.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 438 kcal
- Proteine: circa 18,2 g, 16% delle calorie
- Grassi: circa 17,7 g, 35% delle calorie
- Carboidrati: circa 55,7 g, 49% delle calorie
Non conteggiati: crema messicana.
Ingredienti12
- 6pz
- 1lb
- 2pz
- 2spicchio
- 0.5piccole
- 0.3tazza
- a piacere
- 2cucch.
- 2pz
- 50g
- 0.5medie
Contiene
LatticiniUova
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Passaggi4
Passaggio 1. Make the salsa verde
Boil , , garlic, and onion until tender. Blend with cilantro and a pinch of salt.
agliocipollacoriandolosalePassaggio 2. Crisp the tortillas
Cut tortillas into chips and lightly fry (or bake) until crisp.
Baking is an alternative to frying.tortilla di maisolio vegetalePassaggio 3. Simmer the chilaquiles
Warm the salsa verde in a skillet, then add the tortilla chips and toss gently until coated and slightly softened.
tortilla di maistomatilloPassaggio 4. Serve the chilaquiles
Top with fried eggs, crema, , red onion, and fresh cilantro.
coriandolouovocrema messicanacipolla rossa
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