Guston

Chilaquiles Verdes

Crispy, saucy, and perfect for breakfast.

Obre a Guston
CA
  • 35 min
  • 35 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 438 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 18,2 g, 16 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 17,7 g, 35 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 55,7 g, 49 % de les calories

Sense comptar: crema mexicana.

Ingredients12

2 racions
  • 6ud
  • 1lb
  • 2ud
  • 2gra
  • 0.5petites
  • 0.3tassa
  • al gust
  • 2cda
  • 2ud
  • 50g
  • 0.5mitjanes

Conté

LactisOus

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos4

  1. Pas 1. Make the salsa verde

    Boil tomatillos, , garlic, and onion until tender. Blend with cilantro and a pinch of .

    tomàtilallcebacoriandre
  2. Pas 2. Crisp the tortillas

    Cut tortillas into chips and lightly fry (or bake) until crisp.

    Baking is an alternative to frying.
    tortilla de blat de morooli vegetal
  3. Pas 3. Simmer the chilaquiles

    Warm the salsa verde in a skillet, then add the tortilla chips and toss gently until coated and slightly softened.

    tortilla de blat de morotomàtil
  4. Pas 4. Serve the chilaquiles

    Top with fried eggs, crema, queso fresco, red onion, and fresh cilantro.

    coriandreoucrema mexicanaformatge fresc mexicàceba vermella
Veure l'original a Instagram@healthyhomefacts

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston