Guston
Crispy, saucy, and perfect for breakfast.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 438 kcal
- Protéines: environ 18,2 g, 16 % des calories
- Lipides: environ 17,7 g, 35 % des calories
- Glucides: environ 55,7 g, 49 % des calories
Non comptés : crème mexicaine.
Mexicaine
Petit-déjeuner
RéconfortantIngrédients12
- 6pc
- 1lb
- 2pc
- 2gousse
- 0.5petit
- 0.3tasse
- au goût
- 2c.à.s.
- 2pc
- 50g
- 0.5moyen
Contient
Produits laitiersŒufs
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Étapes4
Étape 1. Make the salsa verde
Boil tomatillos, , garlic, and onion until tender. Blend with cilantro and a pinch of salt.
tomatilleailoignoncoriandreselÉtape 2. Crisp the tortillas
Cut tortillas into chips and lightly fry (or bake) until crisp.
Baking is an alternative to frying.tortilla de maïshuile végétaleÉtape 3. Simmer the chilaquiles
Warm the salsa verde in a skillet, then add the tortilla chips and toss gently until coated and slightly softened.
tortilla de maïstomatilleÉtape 4. Serve the chilaquiles
Top with fried eggs, crema, , red onion, and fresh cilantro.
coriandreœufcrème mexicaineoignon rouge
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