Guston

Четыре варианта намазок на хлеб

Четыре намазки на хлеб или хлебцы: из свеклы, болгарского перца, баклажана и оливок.

Юлия | еда, спорт и баланс между всем этим 🧘🏽⚖️🥬
Подготовка
15m
Готовка
40m
Шаги
4
Порции
4
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Запечь свеклу с травами

    Свеклу запечь с солью, маслом и травами, перебить блендером с остальными ингредиентами.

    свёкласольчёрный перецМаслозеленьчеснокгрецкий орех50 г из 100 ггреческий йогурт
  2. Шаг 2Запечь перец с чесноком

    Перец запечь вместе с чесноком, снять кожицу, перебить блендером с остальными ингредиентами.

    Заметка

    Будет легче, если печеный перец оставит немного под фольгой или пленкой.

    болгарский перецчеснокфета70 г из 220 гсольчёрный перец
  3. Шаг 3Запечь баклажаны с чесноком

    Баклажаны запечь вместе с чесноком, снять кожицу, так же как в варианте с перцем, перебить блендером с остальными ингредиентами.

    баклажанчеснокгрецкий орех50 г из 100 гсоль
  4. Шаг 4Измельчить оливковую намазку

    Все ингредиенты перебить блендером. Не солить: фета и оливки сами достаточно соленые.

    оливкифета150 г из 220 глимонный сокпрованские травы