Четыре варианта намазок на хлеб
Четыре намазки на хлеб или хлебцы: из свеклы, болгарского перца, баклажана и оливок.
DE
- Vorbereitung
- 15m
- Kochen
- 40m
- Schritte
- 4
- Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- Einfach
Zubereitung
- Schritt 1Запечь свеклу с травами
Свеклу запечь с солью, маслом и травами, перебить блендером с остальными ингредиентами.
Rote BeteSalzschwarzer PfefferМаслоfrische KräuterKnoblauchWalnuss50 g von 100 ggriechischer Joghurt - Schritt 2Запечь перец с чесноком
Перец запечь вместе с чесноком, снять кожицу, перебить блендером с остальными ингредиентами.
HinweisБудет легче, если печеный перец оставит немного под фольгой или пленкой.
PaprikaKnoblauchFeta70 g von 220 gSalzschwarzer Pfeffer - Schritt 3Запечь баклажаны с чесноком
Баклажаны запечь вместе с чесноком, снять кожицу, так же как в варианте с перцем, перебить блендером с остальными ингредиентами.
AubergineKnoblauchWalnuss50 g von 100 gSalz - Schritt 4Измельчить оливковую намазку
Все ингредиенты перебить блендером. Не солить: фета и оливки сами достаточно соленые.
OlivenFeta150 g von 220 gZitronensaftKräuter der Provence