Guston

Четыре варианта намазок на хлеб

Четыре намазки на хлеб или хлебцы: из свеклы, болгарского перца, баклажана и оливок.

Юлия | еда, спорт и баланс между всем этим 🧘🏽⚖️🥬
EN
Prep
15m
Cook
40m
Steps
4
Servings
4
Difficulty
Easy

Method

  1. Step 1Запечь свеклу с травами

    Свеклу запечь с солью, маслом и травами, перебить блендером с остальными ингредиентами.

    свёкласольчёрный перецМаслозеленьчеснокгрецкий орех50 g of 100 gгреческий йогурт
  2. Step 2Запечь перец с чесноком

    Перец запечь вместе с чесноком, снять кожицу, перебить блендером с остальными ингредиентами.

    Note

    Будет легче, если печеный перец оставит немного под фольгой или пленкой.

    болгарский перецчеснокфета70 g of 220 gсольчёрный перец
  3. Step 3Запечь баклажаны с чесноком

    Баклажаны запечь вместе с чесноком, снять кожицу, так же как в варианте с перцем, перебить блендером с остальными ингредиентами.

    баклажанчеснокгрецкий орех50 g of 100 gсоль
  4. Step 4Измельчить оливковую намазку

    Все ингредиенты перебить блендером. Не солить: фета и оливки сами достаточно соленые.

    оливкифета150 g of 220 gлимонный сокпрованские травы