Четыре варианта намазок на хлеб
Четыре намазки на хлеб или хлебцы: из свеклы, болгарского перца, баклажана и оливок.
EN
- Prep
- 15m
- Cook
- 40m
- Steps
- 4
- Servings
- 4
- Difficulty
- Easy
Method
- Step 1Запечь свеклу с травами
Свеклу запечь с солью, маслом и травами, перебить блендером с остальными ингредиентами.
свёкласольчёрный перецМаслозеленьчеснокгрецкий орех50 g of 100 gгреческий йогурт - Step 2Запечь перец с чесноком
Перец запечь вместе с чесноком, снять кожицу, перебить блендером с остальными ингредиентами.
NoteБудет легче, если печеный перец оставит немного под фольгой или пленкой.
болгарский перецчеснокфета70 g of 220 gсольчёрный перец - Step 3Запечь баклажаны с чесноком
Баклажаны запечь вместе с чесноком, снять кожицу, так же как в варианте с перцем, перебить блендером с остальными ингредиентами.
баклажанчеснокгрецкий орех50 g of 100 gсоль - Step 4Измельчить оливковую намазку
Все ингредиенты перебить блендером. Не солить: фета и оливки сами достаточно соленые.
оливкифета150 g of 220 gлимонный сокпрованские травы