Четыре варианта намазок на хлеб
Четыре намазки на хлеб или хлебцы: из свеклы, болгарского перца, баклажана и оливок.
IT
- Preparazione
- 15m
- Cottura
- 40m
- Passaggi
- 4
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Facile
Procedimento
- Passaggio 1Запечь свеклу с травами
Свеклу запечь с солью, маслом и травами, перебить блендером с остальными ингредиентами.
barbabietolasalepepe neroМаслоerbe frescheaglionoce50 g di 100 gyogurt greco - Passaggio 2Запечь перец с чесноком
Перец запечь вместе с чесноком, снять кожицу, перебить блендером с остальными ингредиентами.
NotaБудет легче, если печеный перец оставит немного под фольгой или пленкой.
peperoneagliofeta70 g di 220 gsalepepe nero - Passaggio 3Запечь баклажаны с чесноком
Баклажаны запечь вместе с чесноком, снять кожицу, так же как в варианте с перцем, перебить блендером с остальными ингредиентами.
melanzanaaglionoce50 g di 100 gsale - Passaggio 4Измельчить оливковую намазку
Все ингредиенты перебить блендером. Не солить: фета и оливки сами достаточно соленые.
olivefeta150 g di 220 gsucco di limoneerbe di Provenza