Четыре варианта намазок на хлеб
Четыре намазки на хлеб или хлебцы: из свеклы, болгарского перца, баклажана и оливок.
CA
- Preparació
- 15m
- Cocció
- 40m
- Passos
- 4
- Racions
- 4
- Dificultat
- Fàcil
Elaboració
- Pas 1Запечь свеклу с травами
Свеклу запечь с солью, маслом и травами, перебить блендером с остальными ингредиентами.
remolatxasalpebre negreМаслоherbes fresquesallnou50 g de 100 giogurt grec - Pas 2Запечь перец с чесноком
Перец запечь вместе с чесноком, снять кожицу, перебить блендером с остальными ингредиентами.
NotaБудет легче, если печеный перец оставит немного под фольгой или пленкой.
pebrotallformatge feta70 g de 220 gsalpebre negre - Pas 3Запечь баклажаны с чесноком
Баклажаны запечь вместе с чесноком, снять кожицу, так же как в варианте с перцем, перебить блендером с остальными ингредиентами.
albergíniaallnou50 g de 100 gsal - Pas 4Измельчить оливковую намазку
Все ингредиенты перебить блендером. Не солить: фета и оливки сами достаточно соленые.
olivesformatge feta150 g de 220 gsuc de llimonaherbes de Provença