Четыре варианта намазок на хлеб
Четыре намазки на хлеб или хлебцы: из свеклы, болгарского перца, баклажана и оливок.
FR
- Préparation
- 15m
- Cuisson
- 40m
- Étapes
- 4
- Portions
- 4
- Difficulté
- Facile
Réalisation
- Étape 1Запечь свеклу с травами
Свеклу запечь с солью, маслом и травами, перебить блендером с остальными ингредиентами.
betteraveselpoivre noirМаслоherbes fraîchesailnoix50 g de 100 gyaourt grec - Étape 2Запечь перец с чесноком
Перец запечь вместе с чесноком, снять кожицу, перебить блендером с остальными ингредиентами.
NoteБудет легче, если печеный перец оставит немного под фольгой или пленкой.
poivronailfeta70 g de 220 gselpoivre noir - Étape 3Запечь баклажаны с чесноком
Баклажаны запечь вместе с чесноком, снять кожицу, так же как в варианте с перцем, перебить блендером с остальными ингредиентами.
aubergineailnoix50 g de 100 gsel - Étape 4Измельчить оливковую намазку
Все ингредиенты перебить блендером. Не солить: фета и оливки сами достаточно соленые.
olivesfeta150 g de 220 gjus de citronherbes de Provence