Cheesesteak-Kartoffel-Bowl mit Chili-Honigsoße

Name: Cheesesteak-Kartoffel-Bowl mit Chili-Honigsoße
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 5 Б картофель; 400 г стейк сирлойн; 2 шт болгарский перец; 1 шт лук; 2 ст.л. оливковое масло; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; чесночный порошок по вкусу; луковый порошок по вкусу; копчёная паприка по вкусу; 1 ст.л. чеснок; 1 ч.л. соевый соус; 100 г гауда; петрушка по вкусу; 80 мл сметана; 1.5 ст.л. соус чили; 1 ст.л. мёд

Würziges Hüftsteak mit gerösteten Kartoffeln, gebratenem Gemüse und geschmolzenem Gouda, abgerundet mit einer Chili-Honigsoße.

Zeynep | My Kitchen Stories

Подготовка: 20m
Готовка: 40m
Шаги: 5
Порции: 4
Сложность: Средне

Будний вечер #cheesesteak #chili-honig #kartoffeln

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 4 порций

картофель5 Б
стейк сирлойн400 г
болгарский перец2 шт
лук1 шт
оливковое масло2 ст.л.
сольпо вкусу
чёрный перецпо вкусу
чесночный порошокпо вкусу
луковый порошокпо вкусу
копчёная паприкапо вкусу
чеснок1 ст.л.
соевый соус1 ч.л.
гауда
петрушкапо вкусу
сметана80 мл
соус чили1.5 ст.л.
мёд1 ст.л.

Содержит

Молочные продуктыСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Kartoffeln würzen und backen32m 30s
Kartoffeln waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und geräuchertem Paprikapulver vermengen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und bei 220 °C etwa 30–35 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
картофельоливковое маслосольчёрный перецчесночный порошоклуковый порошоккопчёная паприка
Шаг 2Gemüse anbraten9 min
Paprika und Zwiebel würfeln. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen und etwa 8–10 Minuten anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen.
болгарский перецлуколивковое маслосольчёрный перецчесночный порошок
Шаг 3Steak anbraten und vermengen
Hüftsteak in Streifen schneiden und in derselben Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Gehackten Knoblauch, Sojasauce sowie Paprika und Zwiebeln dazugeben. Alles gut vermengen und zusammen weiterbraten.
стейк сирлойноливковое маслочесноксоевый соусболгарский перецлук
Шаг 4Bowls anrichten und mit Gouda bestreuen
Kartoffeln und Steak-Gemüse in Schüsseln anrichten. Den geriebenen Gouda darüberstreuen und durch die Wärme des Steaks und Gemüses schmelzen lassen. Mit gehackter Petersilie garnieren.
гаудапетрушка
Шаг 5Chili-Honigsoße zubereiten
Für die Chili-Honigsoße alle Zutaten verrühren und nach Geschmack abschmecken. Über die Bowls geben und genießen!
сметанасоус чилимёдсоль