Guston
A crunchy salad of golden seared paneer and charred sweet corn with a creamy coriander cashew yogurt dressing.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 608 г
- 802 ккал
- Белки: 38,4 г, 18% калорий
- Жиры: 53,5 г, 58% калорий
- Углеводы: 50,1 г, 24% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Салат
Обед
Ужин
ЛетоИнгредиенты17
- 300г
- 200г
- 1шт
- 60г
- 1шт
- 150г
- 30г
- 1горсть
- 1зубчик
- 1шт
- 1шт
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 1ст.л.
- по вкусу
Посуда
- Сковорода
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Blend the dressing
Blend the yogurt, cashews, coriander, garlic, green chilli, cumin, honey, lemon and salt until creamy.
йогурткешьюкинзачеснокострый перецмёдлимонзирачили в порошкесольШаг 2. Mix the spice rub
Mix the Kashmiri chilli, cumin and salt in a small bowl.
зирачили в порошкесольШаг 3. Sear the paneer
Coat the paneer slices with the spice rub and sear in a frying pan until golden.
панирзирачили в порошкесольШаг 4. Char the corn
Char the sweet corn in a hot frying pan until golden in spots.
кукурузаШаг 5. Combine the vegetables
Dice the cucumber, red onion and bell pepper and toss them with the charred corn in a bowl.
кукурузаогурецкрасный лукболгарский перецШаг 6. Assemble the salad
Add the seared paneer and the dressing to the bowl and toss.
панирйогурткешьюкинзачеснокострый перецмёдлимонзирачили в порошкесольШаг 7. Finish with olive oil
Drizzle olive oil over the salad and sprinkle with chilli flakes.
оливковое маслохлопья красного перца
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
