Guston

Butterweiche Miso-Kohlrabi Steaks

Kohlrabisteaks aus dem Ofen mit einer Miso-Zitronen-Sauce.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч
  • Всего 1 ч
  • 3 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 158 ккал
  • Белки: примерно 1,8 г, 4% калорий
  • Жиры: примерно 11,8 г, 64% калорий
  • Углеводы: примерно 13,4 г, 32% калорий

Не учтено: кольраби и веганское сливочное масло.

Ингредиенты14

3 порции
  • 2шт
  • 2.5ст.л.
  • 3ч.л.
  • 2ч.л.
  • 1ч.л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 65г
  • 1шт
  • 3зубчик
  • 3шт
  • 1ч.л.
  • 60мл
  • по вкусу

Посуда

  • Духовка
  • Сковорода

Содержит

СояГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

  1. Шаг 1. Mix the marinade

    Die Marinade-Zutaten (2-3 EL Olivenöl, 2 TL Ahornsirup, 2 TL Sojasauce, 1 TL Paprikapulver, Salz und Pfeffer) vermengen und die Kohlrabisteaks großzügig mit der Sauce bestreichen.

    кольрабиоливковое маслокленовый сироп2 ч.л. из 3 ч.л.соевый соуспаприкасольчёрный перец
  2. Шаг 2. Bake the steaks

    Die Steaks für 25 Minuten bei 200° im Ofen backen.

    кольраби
  3. Шаг 3. Flip and bake again

    Die Steaks umdrehen und erneut 20 Minuten in den Ofen geben.

    кольраби
  4. Шаг 4. Prepare the sauce ingredients

    Schalotten, Knoblauch & Petersilie zerkleinern, Zitronensaft pressen und Zeste abreiben und die Misopaste in Wasser auflösen.

    лимончеснокшалотмисо паставодапетрушка
  5. Шаг 5. Boil the sauce

    Alle Saucen Zutaten in veganer Butter aufkochen lassen (dazu 1 TL Ahornsirup) und über die gebackenen Kohlrabisteaks träufeln.

    кленовый сироп1 ч.л. из 3 ч.л.веганское сливочное маслолимончеснокшалотмисо паставодапетрушка
Открыть оригинал в Instagram@ursulakarven

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston