Guston
Kohlrabisteaks aus dem Ofen mit einer Miso-Zitronen-Sauce.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 158 kcal
- Proteínas: aproximadamente 1,8 g, 4 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 11,8 g, 64 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 13,4 g, 32 % de las calorías
Sin contar: colinabo y mantequilla vegana.
Horneado
CenaIngredientes14
- 2ud
- 2.5cda
- 3cdta
- 2cdta
- 1cdta
- al gusto
- al gusto
- 65g
- 1ud
- 3diente
- 3ud
- 1cdta
- 60ml
- al gusto
Utensilios de cocina
- Horno
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Mix the marinade
Die Marinade-Zutaten (2-3 EL Olivenöl, 2 TL Ahornsirup, 2 TL Sojasauce, 1 TL Paprikapulver, und Pfeffer) vermengen und die Kohlrabisteaks großzügig mit der Sauce bestreichen.
colinaboaceite de olivasirope de arce2 cdta de 3 cdtasalsa de sojapimentónpimienta negraPaso 2. Bake the steaks
Die Steaks für 25 Minuten bei 200° im Ofen backen.
colinaboPaso 3. Flip and bake again
Die Steaks umdrehen und erneut 20 Minuten in den Ofen geben.
colinaboPaso 4. Prepare the sauce ingredients
Schalotten, Knoblauch & Petersilie zerkleinern, Zitronensaft pressen und Zeste abreiben und die Misopaste in Wasser auflösen.
limónajochalotapasta misoaguaperejilPaso 5. Boil the sauce
Alle Saucen Zutaten in veganer Butter aufkochen lassen (dazu 1 TL Ahornsirup) und über die gebackenen Kohlrabisteaks träufeln.
sirope de arce1 cdta de 3 cdtamantequilla veganalimónajochalotapasta misoaguaperejil
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