Guston
Kohlrabisteaks aus dem Ofen mit einer Miso-Zitronen-Sauce.
Nutritionper serving
- approximately 158 kcal
- Protein: approximately 1.8 g, 4% of calories
- Fat: approximately 11.8 g, 64% of calories
- Carbs: approximately 13.4 g, 32% of calories
Not counted: Kohlrabi and vegane Butter.
Baking
DinnerIngredients14
- 2pc
- 2.5tbsp
- 3tsp
- 2tsp
- 1tsp
- to taste
- to taste
- 65g
- 1pc
- 3clove
- 3pc
- 1tsp
- 60ml
- to taste
Cookware
- Oven
- Frying pan
Contains
SoyGluten
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps5
Step 1. Mix the marinade
Die Marinade-Zutaten (2-3 EL , 2 TL , 2 TL , 1 TL , und ) vermengen und die Kohlrabisteaks großzügig mit der Sauce bestreichen.
KohlrabiStep 2. Bake the steaks
Die Steaks für 25 Minuten bei 200° im Ofen backen.
KohlrabiStep 3. Flip and bake again
Die Steaks umdrehen und erneut 20 Minuten in den Ofen geben.
KohlrabiStep 4. Prepare the sauce ingredients
, & zerkleinern, Zitronensaft pressen und Zeste abreiben und die in auflösen.
ZitroneStep 5. Boil the sauce
Alle Saucen Zutaten in veganer aufkochen lassen (dazu 1 TL ) und über die gebackenen Kohlrabisteaks träufeln.
ZitroneKnoblauchSchalotteMisopasteWasserPetersilie
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