Guston
Kohlrabisteaks aus dem Ofen mit einer Miso-Zitronen-Sauce.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 158 kcal
- Proteine: circa 1,8 g, 4% delle calorie
- Grassi: circa 11,8 g, 64% delle calorie
- Carboidrati: circa 13,4 g, 32% delle calorie
Non conteggiati: cavolo rapa e burro vegetale.
Cottura al forno
CenaIngredienti14
- 2pz
- 2.5cucch.
- 3cucch.
- 2cucch.
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
- 65g
- 1pz
- 3spicchio
- 3pz
- 1cucch.
- 60ml
- a piacere
Utensili da cucina
- Forno
- Padella
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Mix the marinade
Die Marinade-Zutaten (2-3 EL Olivenöl, 2 TL Ahornsirup, 2 TL Sojasauce, 1 TL Paprikapulver, Salz und Pfeffer) vermengen und die Kohlrabisteaks großzügig mit der Sauce bestreichen.
cavolo rapaolio d'olivasciroppo d'acero2 cucch. di 3 cucch.salsa di soiapaprikasalepepe neroPassaggio 2. Bake the steaks
Die Steaks für 25 Minuten bei 200° im Ofen backen.
cavolo rapaPassaggio 3. Flip and bake again
Die Steaks umdrehen und erneut 20 Minuten in den Ofen geben.
cavolo rapaPassaggio 4. Prepare the sauce ingredients
Schalotten, Knoblauch & Petersilie zerkleinern, Zitronensaft pressen und Zeste abreiben und die Misopaste in Wasser auflösen.
limoneaglioscalognopasta di misoacquaprezzemoloPassaggio 5. Boil the sauce
Alle Saucen Zutaten in veganer Butter aufkochen lassen (dazu 1 TL Ahornsirup) und über die gebackenen Kohlrabisteaks träufeln.
sciroppo d'acero1 cucch. di 3 cucch.burro vegetalelimoneaglioscalognopasta di misoacquaprezzemolo
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