Guston

Butterweiche Miso-Kohlrabi Steaks

Kohlrabisteaks aus dem Ofen mit einer Miso-Zitronen-Sauce.

Obre a Guston
CA
  • 1 h
  • 1 h en total
  • 3 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 158 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 1,8 g, 4 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 11,8 g, 64 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 13,4 g, 32 % de les calories

Sense comptar: colinap i mantega vegana.

Ingredients14

3 racions
  • 2ud
  • 2.5cda
  • 3cdta
  • 2cdta
  • 1cdta
  • al gust
  • al gust
  • 65g
  • 1ud
  • 3gra
  • 3ud
  • 1cdta
  • 60ml
  • al gust

Estris de cuina

  • Forn
  • Paella

Conté

SojaGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos5

  1. Pas 1. Mix the marinade

    Die Marinade-Zutaten (2-3 EL Olivenöl, 2 TL Ahornsirup, 2 TL Sojasauce, 1 TL Paprikapulver, und Pfeffer) vermengen und die Kohlrabisteaks großzügig mit der Sauce bestreichen.

    colinapoli d'olivaxarop d'erable2 cdta de 3 cdtasalsa de sojapebre vermell dolçpebre negre
  2. Pas 2. Bake the steaks

    Die Steaks für 25 Minuten bei 200° im Ofen backen.

    colinap
  3. Pas 3. Flip and bake again

    Die Steaks umdrehen und erneut 20 Minuten in den Ofen geben.

    colinap
  4. Pas 4. Prepare the sauce ingredients

    Schalotten, Knoblauch & Petersilie zerkleinern, Zitronensaft pressen und Zeste abreiben und die Misopaste in Wasser auflösen.

    llimonaallescalunyapasta misoaiguajulivert
  5. Pas 5. Boil the sauce

    Saucen Zutaten in veganer Butter aufkochen lassen (dazu 1 TL Ahornsirup) und über die gebackenen Kohlrabisteaks träufeln.

    xarop d'erable1 cdta de 3 cdtamantega veganallimonaescalunyapasta misoaiguajulivert
Veure l'original a Instagram@ursulakarven

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston