Guston
Burger vegetariani di radicchio tondo e ricotta asciutta, cotti in padella o al forno.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 341 ккал
- Белки: примерно 16,6 г, 19% калорий
- Жиры: примерно 14,6 г, 38% калорий
- Углеводы: примерно 36,1 г, 42% калорий
Не учтено: пекорино.
Итальянская
Обед
Ужин
ЗимаИнгредиенты7
- 1шт
- 60г
- 200г
- 250г
- 0.3шт
- 1ст.л.
- по вкусу
Посуда
- Сковорода
- Блендер
Содержит
Молочные продуктыЯйцаГлютен
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги3
Шаг 1. Cuocere il radicchio
Cuocere il radicchio con la cipolla e un pizzico di sale, con il coperchio finché sarà morbidissimo.
радиккиолуксольШаг 2. Frullare e far rassodare
Una volta intiepidito frullarlo assieme alla ricotta e l'uovo. Aggiungere il pangrattato, mescolare ed attendere cinque minuti che l'impasto si rassodi.
Deve risultare morbido ma lavorabile con le mani. Se necessario aggiungere altro pangrattato.яйцопанировочные сухаририкоттарадиккиоШаг 3. Formare e cuocere i burger
Formare i burger e cuocere 6 minuti per lato a fiamma bassa con coperchio.
In alternativa si possono cuocere in forno o friggitrice ad aria a 180ºC per circa 20-25 minuti.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
