Guston
Burger vegetariani di radicchio tondo e ricotta asciutta, cotti in padella o al forno.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 341 kcal
- Proteïnes: aproximadament 16,6 g, 19 % de les calories
- Greixos: aproximadament 14,6 g, 38 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 36,1 g, 42 % de les calories
Sense comptar: pecorino.
Italiana
Dinar
Sopar
HivernIngredients7
- 1ud
- 60g
- 200g
- 250g
- 0.3ud
- 1cda
- al gust
Estris de cuina
- Paella
- Batedora de got
Conté
LactisOusGluten
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos3
Pas 1. Cuocere il radicchio
Cuocere il con la cipolla e un pizzico di , con il coperchio finché sarà morbidissimo.
cebaPas 2. Frullare e far rassodare
Una volta intiepidito frullarlo assieme alla e l'uovo. Aggiungere il pangrattato, mescolare ed attendere cinque minuti che l'impasto si rassodi.
Deve risultare morbido ma lavorabile con le mani. Se necessario aggiungere altro pangrattato.oupa ratllatradicchioPas 3. Formare e cuocere i burger
Formare i burger e cuocere 6 minuti per lato a fiamma bassa con coperchio.
In alternativa si possono cuocere in forno o friggitrice ad aria a 180ºC per circa 20-25 minuti.
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
