Berenjenas rellenas con salsa de yogur y huevo poché

Name: Berenjenas rellenas con salsa de yogur y huevo poché
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 порций
Ingredients: 1 шт баклажан; 1 шт яйцо; 125 мл йогурт; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 1 ст.л. оливковое масло первого холодного отжима; кинза по вкусу; 1 шт лайм; острая паприка

Berenjenas al vapor rellenas de crema de yogur y un huevo poché, listas en 6 minutos.

Paula Monreal Barral

Подготовка: 5m
Готовка: 6m
Шаги: 4
Порции: 1
Сложность: Легко

Ужин

Будний вечер

Быстро и просто #cena-saludable

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 1 порций

баклажан1 шт
яйцо1 шт
йогурт125 мл
сольпо вкусу
чёрный перецпо вкусу
оливковое масло первого холодного отжима1 ст.л.
кинзапо вкусу
лайм1 шт
острая паприка

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Pinchar y aliñar la berenjena
Pincha una berenjena y añade aceite de oliva virgen extra.
баклажаноливковое масло первого холодного отжима
Шаг 2Cocinar la berenjena al vapor6 min
Lleva la berenjena al estuche y programa el microondas 6 min a máxima potencia.
Заметка
En horno serán unos 30 min a 180 grados.
баклажан
Шаг 3Preparar la crema de yogur
Prepara la crema de yogur poniendo todos los ingredientes y batiendo bien.
йогуртсольчёрный перец
Шаг 4Rellenar la berenjena
Abre la berenjena por la mitad, rellena con la crema de yogur, ponle un huevo poché, añade un poco de aceite de oliva virgen extra con pimentón picante y cilantro.
баклажаняйцойогуртоливковое масло первого холодного отжимакинзаострая паприкалайм