GustonBechamel sin harina de judías blancas
Una bechamel casera sin harina, hecha con judías blancas cocidas, leche vegetal y aceite de oliva.
Paula Monreal BarralEN
- Prep
- 10m
- Cook
- 30m
- Steps
- 3
- Servings
- 4
- Difficulty
- Easy
Method
- Step 1Drain the beans
Escurre las judías blancas cocidas y ponlas en el vaso de la batidora.
Judías blancas - Step 2Add the liquids and seasoning
Añade la leche o bebida vegetal, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
leche vegetalaceite de oliva virgen extranuez moscadasalpimienta negra - Step 3Blend until smooth
Tritura todo muy bien hasta conseguir una mezcla fina, suave y sin grumos. Puedes ir añadiendo más leche poco a poco hasta conseguir la textura que más te guste.
leche vegetal
