Bechamel sin harina de judías blancas

Elaboración

1. 01
   Paso 1Drain the beans

   Escurre las judías blancas cocidas y ponlas en el vaso de la batidora.

   Judías blancas
2. 02
   Paso 2Add the liquids and seasoning

   Añade la leche o bebida vegetal, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta al gusto.

   leche vegetalaceite de oliva virgen extranuez moscadasalpimienta negra
3. 03
   Paso 3Blend until smooth

   Tritura todo muy bien hasta conseguir una mezcla fina, suave y sin grumos. Puedes ir añadiendo más leche poco a poco hasta conseguir la textura que más te guste.

   leche vegetal